🇫🇷 Venez découvrir la cuisine ‘melting pot’ par excellence de la Californie avec ses saveurs et ses piments méxicaines,, ses influences asiatiques, et ses traditions françaises et espagnoles. A travers un menu de saison, je vous montrerai comment sublimer les meilleurs produits bretons (légumes, fromages, coquillages) en mets plein du soleil et des embruns de la Côte Ouest.